đang tải dữ liệu

voucher mới rao

chia sẻ mới nhất

  • chikyo: mình đang muốn bán Voucher học tiếng Anh 3 triệu.Mình bán lại 2 triệu rưỡi.Gía có thể thương lương.Số mình là ...

    Đăng ngày 24/07/2012 lúc 13:10 . Trả lời
  • info@dealmoi.vn: Cho mình hỏi giống hoishopping, dealmoi muốn tích hợp deal trên món hời phải làm thế nào vây? Xin vùi lòng gửi mail cho mình ...

    Đăng ngày 15/05/2012 lúc 19:49 . Trả lời
  • hoishopping: ad oi! Hoishopping muốn Món hời tích hợp deal phải làm như thế nào vậy?mong feedback từ ad nhiều ...

    Đăng ngày 09/05/2012 lúc 16:42 . Trả lời
  • vandang: Admin ơi, làm sao để đăng deal trên trang web này?  ...

    Đăng ngày 26/03/2012 lúc 19:01 . Trả lời
  • Thu hà: baodeal co ban ao day, ao yem, ... gia 90K/ 3 chiec. Thay re qua nhung ko bit chat luong the nao. Da ai mua hang ben do chua ...

    Đăng ngày 28/02/2012 lúc 16:44 . Trả lời
  • ngoc: To thay nhommua co ban may anh http://www.nhommua.com/ha-noi/deals/may-chup-anh-kts-panasonic-lumix-7F030505047C.html  nhung khong biet chat ...

    Đăng ngày 22/02/2012 lúc 16:44 . Trả lời
  • dothanhhao: con chuot may tinh minh hong rui, co pan nao bit cho nao ban chuot gia re <50K khong cho minh xin cai dia chi ...

    Đăng ngày 17/02/2012 lúc 15:44 . Trả lời
  • vunana: NHÓM MUA bán đệm Hàn Quốc đẹp nè các bạn http://www.nhommua.com/ha-noi/deals/everon-dem-bong-ep-han-quoc-edelin-7F030302027C.html ...

    Đăng ngày 17/02/2012 lúc 10:04 . Trả lời
  • Roly: Làm thế nào để tớ có được vé xem phim của RUNHAU??? tớ muốn có nó!!!!!!!!! ...

    Đăng ngày 06/02/2012 lúc 14:52 . Trả lời
  • vuong_rau: Chỉ với 155.000đ có ngay Set ăn Ốc Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn dành cho 02 người tại Nhà hàng Thùy ...

    Đăng ngày 06/02/2012 lúc 14:37 . Trả lời

Làm món Cá rô phi nướng sả

Cá rô phi chế biến được rất nhiều món, từ nướng, chiên, hấp, nấu canh. Trong đó có món cá rô phi nướng sả rất bình dân nhưng không kém phần độc đáo!

 


Dùng cá rô phi chừng 800g tới 1kg mới đánh bắt, còn sống. Đánh vảy cá, cạo nhớt, mổ bụng, rửa sạch xong tẩm ướp gia vị, có như vậy mới làm tăng hương vị độc đáo.

Làm món này cũng khá đơn giản. Sả tươi cắt khúc dài, sắp xuôi, lót dưới giấy bạc, một số phủ lên mình cá. Quấn giấy bạc kín lại bằng dây chì mảnh. Nướng trên lửa than hồng, trở qua lại chừng 10 phút. Khi có mùi thơm lừng là cá đã chín. Khi chín, da cá nhăn lại, đây là lúc có thể thưởng thức. Món này ăn với bánh tráng cuốn tép luộc cùng với rau thơm, khế xanh, xà lách, chuối chát, bún và thịt ba rọi luộc! Nước chấm có thể là nước mắm me hoặc chút cơm mẻ dầm muối ớt.

Thịt cá rô phi ngọt, bùi, cùng với mùi thơm đặc trưng của sả cọng sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng, trong thịt cá rô phi giàu khoáng, ít mỡ, lượng đạm vừa phải, thịt cá rô phi có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể…

theo Tạp chí ẩm thực

Tin liên quan